8 consejos para evitar la contaminación en tu táper
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BpA es la abreviación de Bisfenol A, es un disruptor hormonal (mimetizan el comprotamiento hormonal) o químico tóxico que se empezó a usar en 1.957 y que en la actualidad se sigue utilizando para endurecer el plástico.

Bisfenol A

Tuppers con bisfenol A

 

Desgraciadamente no es fácil evitar su uso ya que se encuentra en pinturas, ordenadores, empastes, electrónica, latas de alimentos (el revestimiento contiene BpA) y otros envases de comida y bebida. Estos últimos son especialmente peligrosos si se calientan o congelan, por eso es recomendable usar tuppers de plástico sin BpA o de cristal para no contaminar nuestra comida. Es muy común y perjudicial calentar la fiambrera del trabajo en el microondas de la oficina, ya que con las altas temperatura se liberan los tóxicos a la comida.

 

botellas PET

Botellas de pástico

 

Existe una prohibición en diversos países para el uso del BpA en los biberones ya que los bebés son los más vulnerables ante este tóxico, según diferentes estudios hay una conexión entre la exposición al BpA y la diabetes, obesidad o TDAH (alteración del mantenimiento de la atención en niños y niñas).

La Asociación Española de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE) afirma que el plástico usado en las botellas de agua mineral es PET, un material libre de bisfenol A.

 

Recomendaciones

    1. No verter agua muy caliente en recipientes de plástico
    2. Minimizar el consumo de alimentos enlatados
    3. Minimizar el uso de productos de higiene personal y cosméticos con BpA
    4. No introducir en el lavavajillas ni en el microondas cubertería o platos de plástico.
    5. Comprovar que los juguetes no contengan BpA
    6. Usar tuppers (fiambreras) de cristal o de plástico sin BpA
    7. No dejar las botellas de plástico al sol, con el calor las partículas contaminan el agua.
    8. Siempre que sea posible no reutilizar las botellas de plástico de agua mineral ya que aunque no lleven BpA existen otros tóxicos que con el uso repetido se desprenden al agua como el antimonio.

 

Fiambreras de plástico sin BpA

Si prefieres no usar plástico, la opción más interesante es la de los tuppers de cristal con tapa de plástico. Es conveniente que los alimentos no toquen la tapa sobre todo en el momento de calentar.

 

Fiambreras de cristal

 

Otro de los usos típicos de plástico y que además reutilizamos continuamente es la cantimplora que llevamos al gimnasio o actividades al aire libre. Existen alternativas en el mercado para estos productos libres de tóxicos:

 

Botellas de agua para deporte BpA free

 

Electrodomésticos y utensilios que podemos necesitar en la cocina que son libres de BpA:

 

Utensilios de cocina libres de BpA


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Desgraciadamente no es fácil evitar su uso ya que se encuentra en pinturas, ordenadores, empastes, electrónica, latas de alimentos (el revestimiento contiene BpA) y otros envases de comida y bebida. Estos últimos son especialmente peligrosos si se calientan o congelan, por eso es recomendable usar tuppers de plástico sin BpA o de cristal para no contaminar nuestra comida.
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